Porcii, Uniunea şi Organizarea

Norocul porcesc, normele europene şi organizarea românească nu merg mână în mână.

În pădurea din spatele popasului Sineşi, de pe şoseaua Bucureşti-Urziceni, se poate observa o prezenţă remarcabilă a gunoaielor, dar şi o bine consolidată populaţie de mistreţi rezidentă a unei parcele de salcâmi în regenerare. Pe parcursul a 5 goane, din care 3 făcute la baionetă numai prin desişul de salcâm, membrii grupelor a Doua şi a Şasea din Asociaţia Vulturul au reuşit să recolteze 2 vieri medii, 2 scroafe şi 2 porci tineri. Bonus din partea Toamnei, un frumos dubleu la vulpi, reuşit de un coleg din grupa a Doua. 

Dar, uneori nu e suficient să ai noroc... 
Luând normele europene ale Direcţiei Sanitar-Veterinare, adăugând lipsa de organizare a asociaţiei, care nu avea maşină frigorifică, şi amestecând bine, obţinem un compromis din care rezultă în final carne stricată şi o recoltă pierdută. În ciuda analizelor bune ale DSV...


Sineşti 14 noiembrie 2015
Mai multe foto în albumul de pe Facebook.
Text şi foto: Alexandru Cercel